お豆腐フルコース☆☆
ずっと気になっていたお店そやに行ってきましたっっ
錦小路にあるお豆腐料理のお店
まだOPEN間もないようなのですがいつも予約でいっぱいの人気店っっ
前菜はお豆腐&かぶらのあんかけ
そして食前酒かわりに素敵なグラスに注がれた豆乳
前菜は目でも楽しめる一皿
湯葉&からすみのポン酢仕立てや柿とサンマの葱ソースきのことお豆腐の和え物などなど・・
お鍋は5種類の中からチョイス私はチーズとお豆腐の組み合わせが気になって
イタリアン鍋をしめじやお豆腐お揚げがたっぷり
豆乳スープとほどよいチーズが食欲をそそりました
黒七味や柚子胡椒など薬味を色々あって楽しめます
おかずも5種類の中から好きなものを選べますっっ
私はお豆腐ハンバーグを
手作り感たっぷりのあったか~いお味ふんわり柔らかでハンバーグが苦手な私にもぴったりでした
お釜で出されるご飯は絶品っっ
キラキラお米が光っていてふっくら
おこげの部分は最後におだしでお茶漬けにして頂けるのですっっ
最後にデザート
豆乳のチーズケーキあっさりしていてとってもおいしい~
チーズケーキの下にはチョコクッキーと湯葉が
フランス料理のデザートのような盛り付けそれもそのはず
お話を伺うとこちらの店長さん以前はパティシエだったとか
席数は多くないもののゆっくり落ち着いてお食事できる空間
お昼と夜とも2500円のコースが用意されています
お腹い~っぱいでこの価格でこのお味とボリュームは本当に大満足でしたっっ