お豆腐フルコース☆☆

sayuri

2007年10月27日 23:34

ずっと気になっていたお店そやに行ってきましたっっ




錦小路にあるお豆腐料理のお店



まだOPEN間もないようなのですがいつも予約でいっぱいの人気店っっ



                



前菜はお豆腐&かぶらのあんかけ



                   



そして食前酒かわりに素敵なグラスに注がれた豆乳




           




前菜は目でも楽しめる一皿




湯葉&からすみのポン酢仕立てや柿とサンマの葱ソースきのことお豆腐の和え物などなど・・




               




お鍋は5種類の中からチョイス私はチーズとお豆腐の組み合わせが気になって




イタリアン鍋をしめじやお豆腐お揚げがたっぷり




豆乳スープとほどよいチーズが食欲をそそりました



              



黒七味や柚子胡椒など薬味を色々あって楽しめます



おかずも5種類の中から好きなものを選べますっっ




私はお豆腐ハンバーグを




           




手作り感たっぷりのあったか~いお味ふんわり柔らかでハンバーグが苦手な私にもぴったりでした




         




お釜で出されるご飯は絶品っっ




キラキラお米が光っていてふっくら




おこげの部分は最後におだしでお茶漬けにして頂けるのですっっ




最後にデザート




             




豆乳のチーズケーキあっさりしていてとってもおいしい~




チーズケーキの下にはチョコクッキーと湯葉が




フランス料理のデザートのような盛り付けそれもそのはず




お話を伺うとこちらの店長さん以前はパティシエだったとか



            



                                   




席数は多くないもののゆっくり落ち着いてお食事できる空間


                                 

お昼と夜とも2500円のコースが用意されています




お腹い~っぱいでこの価格でこのお味とボリュームは本当に大満足でしたっっ