お豆腐フルコース☆☆
2007年10月27日
ずっと気になっていたお店
そや
に行ってきましたっっ

錦小路にあるお豆腐料理
のお店

まだOPEN間もないようなのですが
いつも予約でいっぱいの人気店っっ


前菜は
お豆腐&かぶらのあんかけ


そして
食前酒かわりに
素敵なグラス
に注がれた豆乳


前菜は目でも楽しめる
一皿

湯葉&からすみのポン酢仕立てや柿とサンマの葱ソース
きのことお豆腐の和え物などなど・・


お鍋は5種類の中からチョイス
私は
チーズとお豆腐の組み合わせが気になって

イタリアン鍋を
しめじやお豆腐
お揚げがたっぷり
豆乳スープとほどよいチーズが
食欲をそそりました


黒七味や柚子胡椒など
薬味を色々あって楽しめます

おかずも5種類の中から好きなものを選べますっっ

私は
お豆腐ハンバーグを


手作り感たっぷりのあったか~いお味
ふんわり柔らかでハンバーグが苦手な私にもぴったりでした


お釜で出されるご飯は絶品っっ


キラキラお米が光っていて
ふっくら

おこげの部分は
最後におだしでお茶漬けにして頂けるのですっっ

最後にデザート


豆乳のチーズケーキ
あっさりしていて
とってもおいしい~

チーズケーキの下にはチョコクッキーと湯葉が

フランス料理のデザートのような盛り付け
それもそのはず

お話を伺うと
こちらの店長さん
以前はパティシエだったとか



席数は多くないものの
ゆっくり落ち着いてお食事できる空間

お昼と夜とも2500円のコースが用意されています

お腹い~っぱいで
この価格で
このお味とボリュームは
本当に大満足でしたっっ





錦小路にあるお豆腐料理



まだOPEN間もないようなのですが









そして








前菜は目でも楽しめる




湯葉&からすみのポン酢仕立てや柿とサンマの葱ソース





お鍋は5種類の中からチョイス





イタリアン鍋を




豆乳スープとほどよいチーズが




黒七味や柚子胡椒など



おかずも5種類の中から好きなものを選べますっっ


私は





手作り感たっぷりのあったか~いお味





お釜で出されるご飯は絶品っっ



キラキラお米が光っていて




おこげの部分は



最後にデザート



豆乳のチーズケーキ




チーズケーキの下にはチョコクッキーと湯葉が


フランス料理のデザートのような盛り付け




お話を伺うと







席数は多くないものの



お昼と夜とも2500円のコースが用意されています


お腹い~っぱいで





Posted by sayuri at 23:34│Comments(0)